开启暖冬美食季，快来遂宁吃砂锅
来源：
川观新闻
2024-12-20
蒜蓉粉丝虾、豌豆肥肠、砂锅鲫鱼丸子、猪肚乳鸽汤、白芷鱼头泡饭……12月20日，遂宁市中心商业区香味四溢，2024年遂宁砂锅暖冬美食季在这里启动。
活动现场，丰富多样的菜品一一呈现，从美食展览到现场品鉴，从文化分享到品牌推介，全方位、多角度地展现了遂宁砂锅美食的独特魅力与深厚底蕴。
遂宁砂锅美食历史久远，早已成为街头巷尾常见的菜肴。目前，遂宁砂锅品类经营主体有178家。“以砂锅为主题开展美食文化季，目的是进一步挖掘和发展遂宁的美食资源，打造独具特色的饮食文化。”遂宁市商务局局长杨东介绍，市民游客除了品尝特色美味，还能通过活动深入了解砂锅背后的文化故事和烹饪技艺。
据了解，本次活动持续至2025年1月3日。活动期间，遂宁各大砂锅餐饮商家将携手推出独具特色的优惠活动，包括折扣、赠品、特色套餐等。
活动当天还进行了遂宁砂锅联盟、“遂宁十大人气面馆”和“遂宁十大乡镇名菜”授牌仪式，并发布了遂宁砂锅美食热力地图以及消费折扣信息。
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